View Information
 

Nova Godina...

Nazdravite staroj i dočekajte novu godinu u najnovijem biseru dubrovačke rivijere! Pozivamo vas da se okupite u novom Sheraton Dubrovnik Riviera Hotelu i nazdravite kraju 2015. godine uz nastup kolendara i stihove tradicionalne božićne pjesme; dubrovačke kolende. Pripremite se na večer prepunu zabave i plesa, gastronomskih specijaliteta i vrhunskih vina, te još boljeg društva! 

 

...u Novom Sheratonu!

Zabava i ples su zagarantirani glazbenim nastupom renomiranog dubrovačkog benda Taliri – nemojte zaboraviti ponijeti udobne cipele za ples! Novogodišnja proslava u Dubrovniku je već tradicionalno organizirana godinama. Svake godine je doček još spektakularniji, a mi vam obećajemo da će i ove godine biti zaista nezaboravan!

 

Svečana novogodišnja buffet večera

CIJENA: 650 KN po osobi

HLADNA PREDJELA I SALATE
Pršut, kulen i šunka u kruhu
Hren, masline, svježi sir
Couscous salata s repovima kozica
Salata mente i pečenih patliđana
Hummus i marokanska salata mrkve
Gazpacho cikle i coulis paprike
Zimska tuna niçoise salata s rikulom i endivijom
Marinirane pečene masline sa svježim kozjim sirom
Carpaccio goveđe pisanice sa sirom tartufa
Balsamicom marinirana mozzarella s roštilja
Mediteranska salata kalamata maslina i feta sira
Svježe sezonske lisnate salate

JUHE
Juha od gljiva i krumpira

TJESTENINA
Njoki od krumpira i vrganja s mladim špinatom

Štrukli sa sirom
Istarski fuži s pršutom i umakom od tartufa

GLAVNA JELA
File jadranskog brancina s koricom maslaca i
začinskog bilja
Rižot karameliziranog komorača
File lososa mariniranog u slatkom sojinom umaku
Wasabi pire krumpir, poriluk i portobello gljive
Paella pikantne piletine
Plodovi mora sa šafran sofrito rižom
Teleće pečenje s korjenastim povrćem
Svinjska pisanica s koricom lješnjaka
Ragu graha, paprike i kukuruza šećerca
Sojin umak i zelenim čajem dimljena patka
Topla salata Granny Smith jabuka i grožđica,
puding kruha i pancete
Juneći biftek s koricom začinskog bilja
Juneći ramstek

PRILOZI I UMACI
Umak béarnaise
Umak od zelenog papra
Kremica kukuruzne krupice i mascarpone sira
Sotirane gljive
Mahune s pancetom
Domaći prženi krumpir
Sarma i kiseli kupus s kobasicama
Slani krumpir

SLASTICE
Novogodišnja torta
Crostata tropskog voća
Čokoladni brownie sa suhim smokvama
hidriranim u naranči i prošeku
Rozata, dubrovački crème caramel
Profiteroli i ekleri
Panna cotta

DJEČJI KUTAK
Pohana pileća prsa
Pommes frites
Mini Burgeri
Tortilla s piletinom i sirom

Piano Bar & Dvorana Orlando

31.12.2015, od 19:30 sati
CJENA: 650 KN po osobi

Za djecu do 9 godina starosti novogodišnja večera je besplatna; djeca od 9 do 16 godina starosti imaju popust od 50%.

Informacije i rezervacije:
T: 020 484 393
E: sales@sheratondubrovnikriviera.com